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1、原料：100克低粉，4个鸡蛋、60克牛奶、60克油、10克玉米淀粉、20克蛋白糖、白醋5克做法：4个蛋专白中加入白醋，用电动打属蛋器搅拌，把混合好的蛋白糖和玉米淀粉分几次沿盆边倒入，直到打到干性发泡（每次我总拿只筷子试试，筷子不倒，即可）。

2、 2、4个蛋黄和牛奶、油先用电动打蛋器搅拌后，倒入低粉，继续搅拌均匀。

3、 3、将蛋白分几次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

4、4、倒入铺好油纸的烤盘中。

5、5、烤箱中层，150度30分钟。

6、6、从烤箱中拿出后倒扣。

7、7、撕去油纸，切块。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。